30+ Aliments Que Tout le Monde Conserve Mal

Avez-vous déjà traversé une phase saine pour finalement terminer par jeter une grande quantité des fruits et légumes que vous aviez achetés ? En jetant les concombres mous et les sacs de mix de légumes verts tout desséchés, vous ne pouvez pas résister à l’envie de ruminer sur tout l’argent que vous jetez par les fenêtres. Ressentant cet abattement, vous vous dites « il y a sûrement une manière de faire que la nourriture dure plus longtemps. » Et bien, vous avez de la chance.

À vrai dire, il y a de bonnes chances que vous stockiez des aliments frais de manière incorrecte depuis longtemps sans même le savoir. Changer la façon dont vous conservez ces aliments ne les aidera pas seulement à avoir meilleur goût, mais leur permettra également de durer plus longtemps. Cela peut vous faire économiser beaucoup d’argent sur la nourriture gaspillée, de sorte que les conseils ci-dessous pourraient s’avérer extrêmement précieux.

1. Faites Pousser Vos Oignons Verts

Vous êtes-vous déjà posé la question de savoir si vous pouviez utiliser les mauvais morceaux de nourriture ? Cela peut sembler incroyable, mais il y a beaucoup de fruits et de légumes que vous pouvez faire repousser facilement dans le confort de votre maison.

Plutôt que de jeter les extrémités blanches des oignons verts, mettez-les dans l’eau et observez-les pousser. Avons-nous mentionné que si vous les mettez dans le sol, leur saveur devient plus forte ? Vous pourriez bientôt avoir un approvisionnement à vie en oignons verts. De rien !

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2. Congeler les Herbes dans de l'Huile d'Olive pour une Cuisson Facile

Les herbes fraîches peuvent transformer n’importe quel plat, mais il est si difficile de les garder fraîches. Cuisiner avec des herbes telles que le thym, la sauge, le romarin ou l’origan peut rendre les aliments plus savoureux, mais si vous ne les utilisez pas immédiatement, elles semblent toujours se faner très rapidement.

Plutôt que de jeter ces herbes (ce qui équivaut à jeter de l’argent à la poubelle), mettez-les dans un bac à glaçons avec de l’huile d’olive et placez-les au congélateur. Cette astuce les garde au frais plus longtemps et facilite la préparation des aliments.

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3. Conservez les Oignons dans des Collants pour Éviter la Pourriture

Si vous utilisez régulièrement des oignons, il faut connaître cette astuce. Oui, ça a l’air bizarre, mais ça marche ! Lorsque vous achetez beaucoup d’oignons et que vous ne les utilisez pas immédiatement, vous pensez peut-être qu’il est difficile de les empêcher de pourrir.

Mettez-les dans des collants et faites des nœuds entre chaque oignon. Ensuite, suspendez-les pour qu’ils ressemblent aux oignons de l’image ci-dessus. Ils garderont leur fraîcheur jusqu’à huit mois durant. Étant donné que les oignons ne sont pas de saison toute l’année, vous pouvez les obtenir quand ils sont à point et les conserver avec cette astuce.

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4. Comment Conserver la Fraîcheur de la Crème Aigre et du Cottage Cheese

Saviez-vous que la crème aigre et le cottage cheese sont difficiles à garder frais, même s’ils sont conservés au réfrigérateur ? Ces produits laitiers peuvent être utilisés de plusieurs manières, mais ne durent pas longtemps lorsque vous n’avez besoin que d’une quantité limitée pour un plat. Ne vous inquiétez plus, car ce truc vous aidera à retarder leur pourriture.

Après avoir utilisé votre fromage cottage ou votre crème aigre, refermez bien le couvercle et retournez le récipient. Cela crée une sorte de joint sous vide qui retardera le développement des bactéries et les aidera à durer plus longtemps.

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5. Envelopper le Bout des Bananes

Les bananes sont un fruit sensible – parfaites un court instant, et un peu plus tard, elles ont des tâches noires et sont excessivement sucrées. Bien que vous puissiez utiliser des bananes trop mûres pour le pain aux bananes, ce n’est pas l’idéal si tout ce que vous voulez faire est de manger une délicieuse banane mûre.

Plutôt que de les laisser brunir, pliez du papier d’aluminium ou du film alimentaire sur le haut des bananes pour les garder fraîches jusqu’à cinq jours. Vous devez également les éloigner des autres fruits, car ils dégagent du gaz éthylène, ce qui fait mûrir rapidement les bananes.

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6. Ne Mettez pas le Lait dans la Porte du Réfrigérateur

La plupart des gens ont l’habitude de mettre le lait dans la porte du réfrigérateur, sans se rendre compte que cela le fait tourner rapidement. Notez que lorsque vous stockez du lait dans la porte de votre réfrigérateur, vous le placez à l’endroit qui subit les plus grandes variations de température.

Cet endroit ne reste pas suffisamment froid, car les gens ouvrent et ferment continuellement la porte. La température du lait changeant constamment, les bactéries peuvent se multiplier rapidement. Alors, placez votre lait au fond du réfrigérateur si vous voulez qu’il reste froid et frais.

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7. Gardez le Gingembre au Congélateur

Des remèdes contre le rhume aux soins faits maison contre les inflammations de la peau, le gingembre est d’une grande aide à la maison. Bien qu’il puisse être utilisé dans de nombreuses recettes et que les cultures du monde entier l’adorent, peu de gens connaissent la meilleure façon de le conserver. Saviez-vous que le meilleur endroit pour conserver votre gingembre frais est au congélateur ?

En plus de le faire durer plus longtemps, cela le rendra également plus facile à peler et à râper. Les morceaux de gingembre peuvent être difficiles à peler, car ils se présentent sous des formes irrégulières. Cependant, le gingembre congelé est beaucoup plus facile à peler, râper et écraser.

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8. Gardez la Fraîcheur des Restes d'Avocats

Malgré le fait que rien que de voir des toasts à l’avocat nous mette l’eau à la bouche, il y a un problème important avec cet aliment. Vous n’en utilisez généralement qu’environ la moitié à la fois, et la partie que vous placez dans le réfrigérateur semble toujours brunir beaucoup trop rapidement.

Les avocats brunissent rapidement lorsque leur chair rencontre l’oxygène. Il est idéal de ne pas enlever le noyau pour que l’avocat s’oxyde plus lentement. De même, passer du jus de citron et de l’huile d’olive sur la chair découverte le gardera frais au moins jusqu’au lendemain.

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9. Nettoyez Votre Réfrigérateur

Inutile de dire qu’il est indispensable de nettoyer régulièrement votre réfrigérateur. Malheureusement, beaucoup de gens ne suivent pas cette règle de base. Outre des raisons d’hygiène, le nettoyage de votre réfrigérateur présente de nombreux avantages.

Une fois qu’un aliment tourne ou développe de la moisissure, des spores sont envoyées, prêtes à envahir les autres aliments de votre réfrigérateur. Si vous découvrez quelque chose de pourri, jetez-le et désinfectez le réfrigérateur pour éliminer les particules supplémentaires qui pourraient détruire différents aliments dans le réfrigérateur.

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10. Ne Gardez pas les Champignons dans du Plastique

Les champignons sont délicieux dans presque tous les plats. De la cuisine asiatique à la cuisine italienne, ils rendent tout plus délicieux et peuvent être utilisés comme substitut de viande dans de nombreux plats végétariens. Malgré leur polyvalence, ils peuvent expirer rapidement.

Pour garder vos champignons frais, mettez-les dans un sac en papier au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec. Si vous les conservez dans un sac en plastique, cela emprisonnera leur humidité et provoquera le développement de moisissures.

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11. Conservez la Crème Glacée dans des Sacs en Plastique

La crème glacée est généralement dévorée et ne reste pas très longtemps au congélateur. Les personnes qui ont de l’autodiscipline peuvent acheter un pot de crème glacée et ne pas se souvenir qu’il est même dans le congélateur. En ouvrant le pot de glace après quelque temps, cependant, il peut y avoir des brûlures de congélation et ce mets délicieux n’est plus mangeable.

Plutôt que de laisser le congélateur démolir votre dessert préféré, rangez le pot dans un sac en plastique pour éviter les brûlures de congélation et le garder doux et crémeux.

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12. Faire fondre le Miel Cristallisé

Les innombrables objectifs du miel incluent l’édulcoration de votre thé, l’apaisement des maux de gorge et l’élaboration de masques faciaux faits-maison. C’est vraiment un aliment de base que tout le monde devrait avoir. Tôt ou tard, certains types de miel formeront des cristaux. Cependant, cela ne signifie pas qu’il doit aller à la poubelle. Alors, que devez-vous faire à la place ?

Mettez le récipient en verre dans un bain-marie et laissez mijoter légèrement. Une fois le pot un peu chauffé, retirez-le du feu et remuez jusqu’à ce que les cristaux soient fondus.

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13. Ne Gardez Pas le Pain au Réfrigérateur

Alors que certaines personnes pensent qu’il est préférable de mettre le pain dans une boîte pour l’empêcher de moisir, d’autres pensent que garder le pain au réfrigérateur est la meilleure option. À vrai dire, cette dernière option va rendre le pain rassis.

C’est pourquoi il est idéal de le laisser là où il peut être à température ambiante ou de se procurer une boîte à pain pour une excellente conservation du pain. C’est parfait pour les pains faits maison, mais certains pains du commerce se conservent mieux au réfrigérateur (ou même au congélateur si vous ne l’utilisez que pour du pain grillé).

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14. Conservez les Tomates dans un Sac en Papier

Personne ne connaît le bon endroit pour conserver une tomate, et nous ne le savions pas non plus il y a peu. La réponse standard serait dans le réfrigérateur puisque c’est l’endroit où vont la plupart des produits frais ; cependant, cette réponse est inexacte. Les tomates ne doivent jamais être stockées dans des sacs en plastique, car le gaz éthylène capturé les abîmera.

Si vous avez des tomates non mûres, rangez-les côté tige vers le bas dans un sac en papier et conservez-le dans un endroit frais jusqu’à ce qu’elles deviennent rouges. N’oubliez pas que les tomates doivent être à température ambiante avant d’être cuites ou ajoutées aux salades.

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15. Où Devraient Aller les Oignons Verts ?

Les oignons verts sont un légume populaire dans de nombreux plats asiatiques. Quoi qu’il en soit, si vous achetez un lot pour une recette spécifique, vous en aurez trop et ils peuvent pourrir rapidement. Plutôt que de gaspiller de l’argent, il existe un moyen de sauver vos oignons verts en trop.

Après les avoir lavés et coupés en dés, séchez l’excès d’humidité et placez-les dans une bouteille d’eau sèche. Fermez la bouteille et conservez-la au congélateur. C’est tout ce que vous avez à faire !

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16. Gardez la Laitue Croustillante et Fraîche

Vous êtes-vous déjà retrouvé avec un sac plein de laitue flétrie quelques jours seulement après l’avoir achetée ? Personne n’aime la saveur des légumes verts humides et mous alors qu’ils pourraient profiter d’une laitue fraîche et croustillante. C’est un problème qui tourmente les gens – quoique légèrement – partout dans le monde.

Une fois que vous avez ouvert votre sac de laitue, gardez une serviette en papier dans le sac pour la garder fraîche et croquante pendant toute une semaine. Cette astuce fonctionne également avec des serviettes ordinaires. La serviette absorbe l’humidité en trop et empêche la laitue de devenir molle.

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17. Conservez les Épices Rouges au Réfrigérateur

Les épices peuvent changer complètement un plat et ajouter une touche de saveur même aux ingrédients les plus ternes. Contrairement à la croyance populaire, les épices peuvent se détériorer si elles ne sont pas conservées correctement. Elles peuvent également perdre énormément de leur saveur au fil du temps.

Si vous voulez que vos épices rouges restent fraîches et savoureuses, elles doivent être conservées dans des endroits frais. Votre réfrigérateur, par exemple, maintiendra leur saveur pendant une période prolongée. Assurez-vous de ne jamais placer votre étagère à épices près du poêle, car la chaleur gâcherait leur saveur.

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18. Traitez vos Fines Herbes avec Soin

En plus d’ajouter de la couleur et de la saveur aux aliments, les herbes fraîches sont utilisées pour décorer les assiettes. Pour la plupart, lorsque vous achetez un bouquet d’herbes, elles flétrissent en deux jours. Cela dit, traitez vos herbes avec soin comme vous le feriez avec des fleurs fraîches.

Pour le basilic, le persil et la coriandre, mettez-les dans un récipient rempli d’eau fraîche, couvrez-les d’un sac en plastique et fixez-les avec un élastique. Changez l’eau chaque jour pour un résultat optimal. Astuce bonus : les herbes fraîches sont faciles à faire pousser directement sur le rebord de votre fenêtre.

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19. Utilisez du Vinaigre pour que les Baies Durent Plus Longtemps

La définition de la déception est d’ouvrir un sac de baies pour constater qu’elles ont toutes pourri avant que vous n’ayez eu l’occasion d’en profiter. Pour garder vos baies fraîches pendant une semaine, mélangez dix doses d’eau avec 1 dose de vinaigre.

Faites tourner les baies dans le mélange, puis égouttez-les, rincez-les et conservez-les au réfrigérateur. L’eau affaiblit suffisamment le vinaigre pour ne pas sentir le goût. Cette astuce garde les fraises fraîches pendant près de 14 jours.

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20. Gardez vos Concombres à Température Ambiante

Les concombres ne sont pas le légume le plus excitant, mais ils se marient à merveille avec les dips, et si vous ajoutez des tranches de concombre à de l’eau ou des cocktails, vos boissons auront un goût très frais. Avez-vous remarqué à quelle vitesse ils pourrissent cependant ? Il s’avère que l’astuce consiste à les garder sur le comptoir.

Une bonne astuce pour se rappeler comment conserver les fruits et légumes est de suivre l’exemple du magasin où vous les avez achetés. Les concombres ne sont pas vendus dans la section réfrigérée, ils ne devraient donc pas être mis au frigo lorsque vous rentrez chez vous.

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21. Les Absorbeurs de Gaz Éthylène Transformeront Votre Réfrigérateur

Le gaz éthylène est émis au fur et à mesure que le produit vieillit, mais il n’a ni couleur ni arôme, il nous est donc impossible de le remarquer dans l’air. C’est un gaz naturel et inoffensif qui aide les fruits et légumes à pousser à un rythme sain.

Bien que le gaz éthylène soit fondamental pour le développement des fruits et légumes, il peut également entraîner une surmaturation lorsqu’il est en excès dans l’atmosphère. Les pommes et les poires émettent le plus d’éthylène, de sorte qu’elles peuvent faire mûrir plus rapidement tous les autres produits autour d’elles. Les absorbeurs d’éthylène aspirent le gaz, ce qui aide vos aliments à durer plus longtemps.

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22. Conservez les Carottes de la Bonne Façon

Si vous conservez les carottes dans votre réfrigérateur pendant assez longtemps, vous pouvez généralement vous attendre à les retrouver toutes molles et peu appétissantes. Si vous souhaitez les garder en bon état pendant un certain temps, nous avons des moyens de les faire durer.

Lorsque vous achetez vos carottes, éliminez les tiges vertes si elles en ont et immergez-les dans l’eau. L’élimination des tiges vertes empêche les carottes de se dessécher. Changez l’eau tous les quatre ou cinq jours quand elle commence à paraître trouble.

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23. Mettez votre Sirop d’Érable au Congélateur

Appel aux amateurs de sirop d’érable ! Vous aurez besoin de cette astuce pour le faire durer plus longtemps. Le sirop d’érable pur coûte cher, il est donc essentiel d’éviter d’en gaspiller ne serait-ce qu’une goutte. Si vous découvrez qu’il est soldé, achetez-en en vrac et utilisez l’astuce ci-dessous pour le faire durer longtemps.

Saviez-vous que le sirop d’érable devrait aller au congélateur ? Oui. Si vous le mettez au congélateur au lieu d’un placard ou du réfrigérateur, il restera frais pendant des années sans se détériorer. Des pancakes moelleux, quelqu’un ?

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24. Votre Four A Probablement Un Plateau Chauffant Secret

La plupart des gens ne remarquent pas la partie inférieure de leur four ou supposent que c’est pour stocker des moules à muffins et des casseroles. Comme il n’est pas recommandé de ranger les choses à l’intérieur du four, on suppose que les fabricants ont fabriqué cette armoire pour créer un espace de stockage supplémentaire.

Eh bien, le tiroir inférieur est en fait destiné à vous aider à garder les aliments au chaud pendant que vous préparez le reste du festin. Lorsque vous avez beaucoup de choses à cuisiner, vous ne voulez pas laisser certains plats sur le côté et qu’ils refroidissent pendant que d’autres sont en cours de cuisson. Donc, il suffit de les enfourner dans le compartiment chauffant, et la chaleur résiduelle du four les gardera au chaud.

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25. Empêcher Les Citrons De Se Détériorer

À moins que vous ne coupiez des citrons pour des shots ou que vous ne prépariez de la limonade, vous n’utiliserez probablement pas un citron entier en une seule fois. Si vous finissez régulièrement par jeter des moitiés de citron parce qu’elles sont restées trop longtemps dans votre réfrigérateur, vous devez savoir qu’il existe de nombreuses façons de les faire durer plus longtemps.

Lorsque vous coupez un citron, ne jetez pas l’extrémité. Au lieu de cela, utilisez un cure-dent pour le rattacher à la moitié que vous n’avez pas utilisée. Vous pouvez également plonger les citrons dans de la cire de paraffine pour les sceller de l’oxygène qui les rendra mauvais.

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26. Gardez Les Raisins Plus Frais Avec Un Sac En Polyéthylène

En raison du gaz éthylène que nous avons mentionné précédemment, les raisins mûrissent rapidement et vous finissez souvent par en jeter la moitié. Un conseil facile est de les mettre au congélateur puisque les raisins congelés sont incroyables par une chaude journée d’été.

Si vous préférez ne pas congeler les raisins, vous pouvez plutôt les mettre dans un sac en polyéthylène. Il s’agit d’un type spécial de sac qui garde les fruits frais et croquants. Maintenant, vous pouvez avoir des raisins frais et délicieux à portée de main tous les jours de la semaine !

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27. Gardez Les Pommes Et Les Pommes De Terre Ensemble Pour Arrêter La Germination

Rappelez-vous que les pommes de terre laissées au mauvais endroit pendant longtemps se gâteront ou germeront. Bien que les pommes de terre soient l’un des aliments les plus flexibles, elles nécessitent des conditions spécifiques si vous voulez qu’elles durent longtemps dans votre cuisine.

Stocker les pommes de terre avec des pommes les empêchera de germer en raison du gaz éthylène produit par le fruit. Les pommes émettent le plus d’éthylène, elles sont donc les meilleures pour prévenir la germination.

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28. Évitez Le Désordre Des Boîtes De Jus

Les enfants ont un talent pour faire du désordre. Lorsque vous essayez de calmer des jeunes qui crient avec une boîte de jus à la main, il se peut qu’il la serre trop agressivement. La plupart des parents connaissent la frustration de nettoyer après l’explosion d’une boîte de jus.  Habituellement, l’enfant est également recouvert de jus collant, il faut donc aussi que vous vous occupiez de cette tâche !

Si vous voulez dire au revoir pour toujours aux dégâts causés par les boîtes de jus qui explosent, ouvrez les plis sur la partie inférieure de la boîte sans les déchirer. Cela aide les enfants à saisir la boîte de jus sans la presser si fort qu’elle éclate.

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29. Rajeunir Les Raisins Secs Dans L’eau Chaude

Que vous soyez un enfant ou un adulte, les raisins secs sont une collation très appréciée. On trouve ce fruit séché dans tout, des biscuits aux assortiments de fruits secs. Comme les autres produits, les raisins secs deviennent secs et durs, mais ne les jetez pas tout de suite ! Nous avons une solution simple pour vous.

Plutôt que de jeter les raisins durs comme des cailloux, trempez-les dans de l’eau chaude pendant 1 à 2 heures pour les réhydrater. Essuyez-les et rangez-les dans un récipient scellé, afin qu’ils ne se dessèchent plus. Problème résolu !

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30. Comment Empêcher Le Fromage De Se Dessécher

Nous ne connaissons personne qui n’apprécie pas un agréable bout de fromage fraîchement coupé. En effet, même les personnes intolérantes au lactose subiront les conséquences douloureuses parce que le fromage est vraiment irrésistible. Dans tous les cas, lorsque vous coupez du fromage, l’extrémité peut devenir sèche et personne ne veut manger cette partie.

Pour empêcher le bout de fromage exposé de sécher, frottez un peu de beurre dessus. Oui, cela semble étrange, mais cela fournira de l’humidité au fromage jusqu’à ce que vous soyez prêt à couper une autre tranche délicieuse.

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31. Conserver Le Beurre D’arachide À L’envers

Les amateurs de beurre d’arachide connaissent tous la frustration d’atteindre le fond du récipient pour découvrir que l’huile a disparu et que vous vous retrouvez avec des restes durs et secs au fond. Au début, il y avait de l’huile sur le dessus, mais cette huile n’est pas restée jusqu’au fond.

Ce n’est pas amusant d’essayer d’étaler les restes séchés de beurre d’arachide sur du pain, mais en même temps, vous ne voulez pas gaspiller autant de délice d’arachide. Heureusement, il y a une solution. Après avoir ouvert et mélangé votre beurre d’arachide naturel, conservez le récipient à l’envers. De cette façon, l’huile reste au fond du pot.

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32. Comment Organiser Votre Réfrigérateur

Pour commencer, un réfrigérateur doit être réglé à 40 degrés Fahrenheit (5 degrés Celsius) pour prévenir la croissance des bactéries. C’est aussi la température que vous voulez dans les tiroirs à légumes. Une autre ligne directrice consiste à séparer la viande, les fruits et les légumes. De cette façon, ils ne se gâteront pas les uns les autres.

Conservez la viande et le poisson sur l’étagère du bas afin qu’ils ne ruissellent pas sur différents aliments. Notez que trop remplir le réfrigérateur empêche l’air de tourner, ce qui peut gâter la nourriture. N’oubliez pas de nettoyer votre réfrigérateur avant de faire les courses pour ne pas rater quelque chose qui pourrait être en train de pourrir.

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33. L’importance De La Bosse Dans Le Carton De Lait

Connaissez-vous le but de la bosse dans le carton de lait en plastique? Beaucoup de gens ne se posent même pas la question, mais cela répond vraiment à un besoin important. Cette bosse peut vous aider à décider si le lait est bon ou non sans faire le test redouté de devoir le sentir.

Si la bosse se développe vers l’extérieur, cela vous indique qu’il y a beaucoup de gaz à l’intérieur du carton et que le lait est devenu aigre. Une autre utilisation de la bosse est d’absorber le choc si le récipient tombe. Cette bosse est la raison pour laquelle les packs de lait n’éclatent pas si vous les laissez tomber (sauf si vous êtes vraiment malchanceux).

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34. Gardez Les Pommes De Terre Dans Des Endroits Sombres

À moins que vous n’essayiez de cultiver une pomme de terre pour une expérience scientifique, vous voulez éviter qu’elle ne germe de nouvelles racines. Les pommes de terre qui germent signifie qu’elles ne sont plus bonnes et que vous ne pouvez pas les manger. Il est facile de travailler avec des pommes de terre, elles devraient donc être assez faciles à garder fraîches.

L’astuce consiste à trouver un endroit sec et sombre, afin que les pommes de terre ne soient pas exposées à l’humidité. Vous saurez qu’il y a une quantité excessive de lumière dans l’endroit où vous les conservez si les pommes de terre deviennent vertes.

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35. Certains Alcools Durent Des Années

Vous avez une bouteille d’alcool qui est restée non ouverte sur votre étagère pendant quelques années ? Ne stressez pas pour vous dépêcher de la boire. Alors que la plupart des choses dans la cuisine ont une date d’expiration, l’alcool peut durer pendant assez longtemps sans devenir mauvais.

Une chose à retenir est qu’il ne doit pas être exposé à la lumière du soleil ou à une chaleur excessive, alors gardez-le dans des endroits froids et sombres. En effet, même une bière vieille de dix ans est bonne à boire. Bien que le goût ne soit probablement plus aussi attrayant !

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36. Rôtir Et Congeler Les Noix Pour Les Garder Croquantes

Les noix sont une excellente ressource à avoir sous la main lorsque vous voulez une collation nutritive. Elles peuvent être ajoutées à de nombreux plats, c’est donc une excellente idée d’en avoir une bonne quantité disponible. Bien que les noix fraîches et croquantes soient un délice, rien n’est plus horrible que les noix molles qui sont restées dans une armoire pendant très longtemps.

Plutôt que de les mettre en bouteille et de les mettre dans votre garde-manger, faites-les rôtir au four pendant 15 minutes à 350 degrés. Laissez-les refroidir sur le plan de travail, puis congelez-les. Cela préservera leur saveur et leur croquant pendant un certain temps.

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37. Pourquoi Les Herbes Huileuses Sont Lâchement Liées Ensemble

Contrairement à la croyance populaire, toutes les herbes ne peuvent pas être traitées de la même manière. Il existe différentes sortes d’herbes, et elles ont des règles de stockage distinctives conçues pour vous aider à en tirer le meilleur parti. Elles ne peuvent pas toutes être remisées au réfrigérateur parce que chaque type d’herbe a ses propres propriétés uniques.

Les herbes grasses comme le thym sont attachées ensemble afin qu’elles puissent être suspendues à l’extérieur. Cela garantira qu’elles auront la meilleure saveur lorsque vous cuisinerez avec. En prime, cela crée un beau décor vert.

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38. Le Papier D’aluminium Est Le Sauveur Des Légumes

Que ce soit pour garder des restes ou emballer des légumes, le papier aluminium est un élément de base précieux dans la cuisine. C’est le ruban adhésif des principes fondamentaux de la cuisine, car vous pouvez résoudre n’importe quel problème avec le papier aluminium, y compris votre stock de légumes.

Enveloppez les tiges de céleri, de brocoli et de laitue dans du papier d’aluminium et conservez-les au réfrigérateur. Cela les gardera frais pendant environ un mois afin que vous puissiez profiter de vos délicieux légumes plus longtemps.

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39. Utiliser Des Bouchons De Bouteilles En Plastique Pour Sceller Les Sacs En Plastique

Ces sacs en plastique fragiles que vous obtenez au magasin ne restent pas fermés à moins que vous n’y fassiez un nœud. Mais que se passe-t-il si vous voulez l’ouvrir rapidement ? Plutôt que d’attacher le sac, coupez les couvercles de vos bouteilles et mettez-les à profit avec cette astuce pratique.

Tirez le haut du sac en plastique à travers le dessus de la bouteille, puis repassez le plastique par-dessus. Une fois que vous avez fait cela, vous pouvez visser le bouchon et vous aurez une étanchéité parfaite. Au lieu de jouer avec un nœud dans le sac, vous pouvez simplement visser le couvercle pour accéder à son contenu. C’est simple !

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